おいしい じねんじょ

DSC00008自然薯.jpg  仙山交流の関係で 大石田町新作物開発研究会の横山様から 商店街に自然薯(じねんじょ)と むかごが、送られてきました。

さっそく みんなに分けて 試食してもらうことにことになっています。
なかなか手に入らないものだけに 人脈により 美味しいものが、手に入るのは、ありがたいことです。感謝。感謝。

いろいろな問題(流通や採れる時期 消費期限)を乗り越え 将来は、地元地域の人々のお口に 運べれば 最高にうれしいことだなぁ。と思っています。

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