今朝、H２６年１０月１０日（金）犬と猫の食性の違いについて（１２３回目）話してきました。
食性とは、その生物の摂取する食べ物の種類のこと。人は、雑食動物、犬は、肉所に近い雑食動物、猫は、完全な肉食動物です。ただし「雑食動物だから肉も野菜も食べなければならない」あるいは、「肉食動物だから肉しか食べてはいけない」と言う訳ではありません。
雑食動物とは、「動物性の食品を摂取しなくても生きていける動物」 肉食動物とは、「植物性の食品だけでは、いくつかの必要な栄養素を十分に摂取することができない為、動物性の食品を摂取する必要がある動物」ということなんですよ。 犬や猫は、食べ物を切り裂いて食べるための犬歯が発達していますが、食べ物をすりつぶすための臼歯はあまり発達しておらず 顎は、左右には、動かないでんすよ。穀物などを多く食べる人間の唾液腺からデンプンを分解する酵素（アミラーゼ）が分泌されますが、犬や猫の唾液腺から分泌されません。肉食動物の食べ物には、植物繊維が、あまり含まれない為、肉食動物は、草食動物と比べて腸内細菌の数が少なく 腸内容物１ｇ当たり腸内細菌数は、人の１．０００万個に対して犬と猫は、約１万個です。
食事における感覚の違い
犬や猫は、人と比べて臭覚が発達しており反対に味覚は、人よりも発達していません。そのため犬や猫が、食事を選ぶ際に重要な感覚は、味覚よりも臭覚です。
「その食べ物を好んで食べるかどうかの程度」を「嗜好性」と言いますが、臭覚が、発達した犬や猫では、食べ物の匂いが、嗜好性に大きく影響しているですよ。
今回のアナウンサーは、いつもの根本さんから変わって飯野アナウンサー 緊張しないように思っていましたが、その思いが、わざわいしたのか？思考が、停止してしちゃいました！
次回は、スムーズに話ができるように頑張りたいです。（笑顔）
次回の１０月２４日（金）犬の記憶について（１２４回目）話します。