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昨日、朝１０時から午後１時まで　鈴憲味噌醤油醸造さんの車庫にて　恒例のにしかわ旬の市が、開催された。

３月の山形県西川町は、まだ　冬真っ只中。
１メートルは、根雪があると聞きました。

ほうれん草など若干の青物は、あるものの　どちらかと言えば漬物や缶詰中心で　持って来てくれました。
オープン時は、いつもより　若干少なめだったので　心配しましたが、その後　断続的にお客様が、お買い物頂き、結果は、予想以上の売上になったと西川町の方々が、おっしゃっていました。（良かった～）
昨年１０月からですあｋら、　約半年。　だいぶ定着してきたように思います。

いつものお客様が、増えている気がします。（笑顔）
今回、変わった商品と言えば　ヤーコン（しそ漬サッパリ美味）で南米の芋だそうです。
ヤーコン　１袋　４２０円（税込）

宮町の人は、知らないかも？と私が、伝えると　早速、試供品用に！と１袋開けてくれました。
味は、確かに　シャキッとして　歯ざわりが、いい漬物でした。
帰り際にみたら　このヤーコン完売していました。
味見の力！ですね。きっと‥

歯ざわり感。一度　覚えたら　また食べたくなるような気がします。

昨日、鈴憲味噌醤油さんの車庫をお借りして　恒例のにしかわ旬の市が、開催されました。

この時期、採れるものは、あまりなくて　漬物、月山まんま（お米）　乾物が、中心でした。
昨日、西川町は、大雪だったようで　スタッフの皆さん長靴でした。（笑顔）
昨日の仙台、寒いとは言え　路面に雪は、ほとんど無く　暖かな太陽も降り注いでいたので　うらやましがられましたよ。

悪天候も手伝って　量もいつもより少なめでしたが、お客様が、たくさんいらして頂きました。（感謝）
今回は、漬物の味見が、用意されていました。

食べられた方は、旨いので頂戴！と求められていましたよ。（笑顔）

仙台では、ちょっと味わえない味付けだけに　食卓での話の種にもなるんでしょうねぇ。

このおしるこは、鈴憲さんから　お手伝い頂いた方に！と頂戴しました。
この寒さに　適度な甘さで　旨かった～。
それにしても　おしるこって　久しぶり？私は、もう２０年ぶりくらいかもしれません‥。

この美味しい味を伝えられないが、残念です。
次回は、３月４日（木）朝１０時から１時。春野菜を多めに持って来たいと話されていました。

明日、２月４日（木）　恒例のにしかわ旬の市（毎月第１木曜日）が、朝１０時から３時まで　開催されます。場所は、鈴憲味噌醤油醸造さんの車庫で行ないますよ。

漬物　野菜　月山まんま（米）など　用意すると聞いています。

みんな　来て見て　けさいん。（笑顔）

昨日、毎月第一木曜日（１月７日）　今年初のみしかわ旬の市が、開催されました。

お天気　上々、気温も　この季節では、暖かな方で　いい旬の市になりました。
今回持ってきて頂いた雪の下キャベツは、甘くて美味しかった～。数が、あまりとれないので　あっと言う間に完売しちゃったようです。

今回、無料のお味噌汁は、なめこ汁。
私も頂きました。

旨ッ！

体もあったかになりました。

すぐ　食べられるくるみ・りんごもありました。（笑顔）

今回は、啓翁桜（けいおうざくら）を持ってきて頂きました。
新春にピッタリ！ちょっと早い春が、来ました！（笑顔）

来月のにしかわまち旬の市は、２月４日（木）朝１０時から１時で～す。

明日、１月７日（木）恒例のにしかわ旬の市（毎月第１木曜日）が、朝１０時から３時まで　開催されます。場所は、鈴憲味噌醤油醸造さんの車庫で行ないます。

　桜や漬物　野菜など　用意すると聞きました。

今年初の開催ですよ。みんな　来て見て　けさいん。（笑顔）

１２月３日朝１０時から１時まで　にしかわ旬の市が、鈴憲味噌醤油醸造さんの車庫をお借りして　行なわれました。
今年最後の旬の市。あいにくの雨交じりの天候でしたが、思ったより　多くの方々にお越し頂きました。毎月第１木曜日と言うのが、定着してきたのでしょうか？
リピーターの方も　増えてきたような気がします。
西川町の人とお客さんの話を聞くと　また欲しい！と思われて来店しているようです。
今回の試食は、はえぬき（発芽胚芽米）を練りこんだうどんで　ツルツルしていて　旨かったですよ。
今回　持ち込まれた商品で　驚いた商品が、山形のいかめし。
西川町は、海が、遠いのに　何で・と思いまして　尋ねましたら　酒田港で水揚げされたスルメイカと山形県産新ブランド「つや姫」とのコラボと聞いて　納得しました。

そんなに量は、持ってこなかったようですが、早々に完売していました。
ちなみに　私も　買っちゃいました。（笑）

恒例のにしかわ旬の市（毎月第１木曜日）が、１２月３日（木）朝１０時から３時まで　開催されます。場所は、鈴憲味噌醤油醸造さんの車庫で行ないます。

月山まんま　漬物　今年新作の缶ずめも用意すると聞きました。

今年最後の開催ですよ。みんな　来て見て　けさいん。

ちなみに　来年の１月７日（木）開催予定になっています。