春の味覚。たけのこ。

090513takenoko先日、鳴海さん(ゴールデンのダンクを飼われている)が、突然、訪問され ダンボール1箱を持って 食べて~。と大きな竹の子を 頂きました。(感謝)

鳴海さんのご実家で 竹の子が、とれるそうで なんと当店に そのうちの6本も頂戴しちゃました。
鳴海さんから 少なくて ゴメンネ!と言われましたが、うちの家族やスタッフの食べる量から考えれば十分なほど! とても ありがたいことです。

早速、皮をむき 米ぬかを入れて ゆでて 翌日には食べました。
春の味覚です~。竹の子が、旨い!!と思う今日この頃で~す。

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