肉そば

昨日の昼食は、当店近くにあるＴＯＲＩ屋さんのランチにしました。
最近始めたそうで　ちょうど食べられてよかったです。

この肉そばは、山形県河北町名物鶏だしスープだそうで現地で学んできたと聞きました。
現地では、冬でも冷たい肉そばしかないそうです。（ビックリ）

昨日は、ちょっと肌寒かったので私は温かい肉そばを頂戴しました。
この蕎麦、夜の営業でも出しているそうで最後の締めで冷たいそばを食べらる方が、多いともききました。
是非、皆様も　ご賞味ください。（笑顔）