根わさびで食事

071010_newasabi.jpg先日に続き 宮町商店街では、原木ブナハリタケと根わさびの産直個店販売が、行われました。

当店では、予約販売が、中心だったこともあって お陰さまで 即日完売!我が家の夕食も ブナハリタケのお吸い物。根わさびは、お刺身に‥ ごはんに乗っている緑色は、根わさびの葉です。
醤油やミリンや酒などでタレをつくったそうです。わさびの味が、ほんのりあって これがまた 旨いですよ。やみつきになりそう‥(笑)

次回は、待ちに待った原木なめこが、入荷予定。秋を満喫できる日が、ここ宮町では、続いています。(笑顔)