岩根沢体験ツアーでお土産

0711nisukawa-siitake.jpg先日、母が、山形県西川町役場の方々から お誘いを頂いた岩根沢 冬支度体験ツアー参加した時 椎茸(しいたけ)の菌が、植えられている楢の木を頂戴しました。

カラカラに乾かないようにしていれば 来年の秋に 椎茸が、採れるそうです。
気遣い 心遣いが、必要とあって 出来るかどうか?微妙かも知れませんが、採れたら うれしいし 味もさぞかし おいしく感じるだろうなぁ。
今の所 母が、まじめに 水をやっています。(笑)

出来るかどうか?お楽しみに‥
何か 変化があれば ご報告しますね。

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