ふきのとう

お客様のわんちゃんを送って行きましたら庭にあったふきのとうを頂きました。
柔らかくて美味しいと思うけど私は、嫌いなので食べないけど・・・と言われて頂戴しました。
私は、ふきのとうが、大好きなのでとても嬉しく思いました。
家内にもらったことを告げて渡すとその夜に早速、ふきのとうの天ぷらとバッケ味噌を作っていました。（感謝）

お陰様で春を丸かじりした夜になりました。

追伸、ふきのとうの苦味が、独特で旨いんですよね。