投稿者「さまんオーナー」のアーカイブ

昨日、１１月５日、恒例になりつつある　にしかわまち旬の市が、鈴憲さんの車庫内で　開催されました。

多くのお客様に来店して頂いているのは、売られている商品が、旬の食材なのもあるのでしょうが、商店街のお店の店頭前のポップや河北新報夕刊で紹介して頂いていることも　たくさんの皆様にご利用頂いてるかもしれません。にしかわまちさんとのコラボが、日常にないりつつあるのは、私も嬉しく思っています。

にかわまちの方たちも　消費者の方から前回の大根美味しかったよ！など　お話できて　とても　喜ばれています。
今回、試食のお味噌汁は、原木なめことむきたけのお汁で　私も　頂きました！（笑顔）やっぱり　美味しくて　むきたけを購入して　家内に今朝　むきたけの味噌汁を作ってもらいました。（感謝）

試食は、嬉しいですねぇ。お客様は、初めて食べる食感が、嬉しかったようで　むきたけの作り方を聞きながら　買われて行きました。
そんな会話が、できるのも　楽しみの一つだと思っています。

この写真のキノコが、むきたけで　上の皮をむいて　食べることからむきたけと言っていると聞きました。

ところで　前回の話で　昨日が、今年最後の旬の市になるかも？とお伝えしましたが、来年３月まで　毎月第一木曜日　朝１０時から１時まで　行なうことになりました。
ですから来月は、１２月３日（木）になりますから　お楽しみに！
この時期は、生鮮の種類、そして　どれくらい持ってくれるか？分かりませんが、できるだけ　多く持って来たいと話されていました。
お持ち頂くのは、雪の下の食材でしょうから　量は、少ないでしょうけど　美味しいのは、間違いないと思いますよ。
大量に採れない食材でスーパーでは、取り扱いが、難しい食材ですが、地元の方が、食べる旨いものが、並ぶだろうと私も期待しています。（笑顔）

先日のにしかわまち旬の市で　購入したなめこで　家内が、なめこ汁を作ってくれました。

やっぱり　旬の物は、いいですねぇ～。今年の原木なめこも　旨かったです！
にしかわ旬の市は、明日、１１月５日（木）鈴憲味噌醤油さんの車庫で　１０時から１時まで　行ないます。原木なめこも販売予定です。
このお漬物は、大根の山ブドウ漬け。
これは、先日の旬の市で　私が、お手伝いしましら　帰りがけに　西川町さんから　お疲れ様でした！とご褒美？を頂戴しました。（感謝）

大根を山ブドウで漬けるとは、どんな味？と正直　不安でした。でも　食べてみましたら　すっぱい味で　忘れられない味でした。
この味、独特な味で　また　食べたくなるような味でしたよ。（味を表現できなくてごめんなさい。）
食べたことない味なので　脳に刺激があるなぁ。と思いながら　食べました。（笑顔）

星川さんちのピノちゃん（チワワの男の子）が、８月から今回で３回目のシャンプー（グルーミング）をご利用頂きました。

星川さんとは、当店をご利用頂いている中田さんからの紹介が、当店とお付き合いのきっかけでした。
ご紹介頂くと　当店のこともある程度、信用頂いてのお付き合いになりますから　とてもスムーズに　お仕事させて頂けますので　とても　ありがいたいと思っています。（笑顔）

ですから　当店をご利用の皆様　是非　当店を紹介してください！なんて宣伝したりして‥（笑）

ところで　チワワは、人気の犬種で　飼われているのも　ダックスの次に多い犬種です。
チワワは、成犬になっても小さいのと　いつまでも　赤ちゃん顔なのが、人気なのだと思います。

頭が、大きくて　目が、パッチリしているのが、特徴ですよね。
チワワの中でも　この絵のピノちゃん　とびっきりのbaby face！です。（笑顔）

昨日、鈴憲味噌醤油さんの車庫をお借りして　２回目のにしかわ旬の市が、開催されました。
前回は、台風の真っ只中！大変な天候の中でしたが、思ったよりたくさん　お買い求め頂き　ありがたかったと聞きました。

昨日は、前回と打って変わって　天候に恵まれた　にしかわ旬の市になりました。
前回は、なめこ汁が、無料で配って頂きましたが、今回は、甘くておいしいかぼちゃでした。（笑顔）
試食は、うれしいもんですね。私も　早速頂いて　調子に乗って買っちゃいました。

今回　一番売れたのが、割りくるみ（からいりしている）でした。
見た目もいいし　なんと言ってもすぐ食べられるのが、皆さんいいよ思ったようです。
私も　もちろん購入させて頂きました。

このクルミは、昨日、西川町のおばあちゃんが、宮町で買ってもらおうと　夜なべして　作ったんです。と聞きました。
夜なべなんて聞くと　そんな話は、昔の話と思っていましたが、今でも　生きていると思うと　何故か　ほっとしました。夜なべって母親のありがたみを感じる言葉です。

にしかわまちさんによると　前回　持って来た蜂蜜や蕎麦など　ほとんど売れなかったそうですが、今回、欲しいと何人かに問い合わせがあったそうで　持ってこれば良かった～。と反省されていました。
お客様の気持ちは、読めないもんです‥。

さて　次回は、来週の１１月５日木曜日　１０時から１時です。
これが、今年　最後の旬の市かもしれません！
皆様のお越しをお待ちしております。