商業セミナー

091105semina11月5日(木)夜6時30分より9時まで 宮城県中小企業団体中央会の商業セミナーに参加して来ました。

一つ目のお題は、「まちづくりとマーケティング~商店街の生存戦略~」で 上原 征彦さんの講演でした。
今までからこれからの小売業の動きを とても分かりやすい説明頂き 目から鱗のお話でした。

私が、気になったことは、話の中で 男性も家事を!(男女協業社会)と言う話がありました。

労働が、過酷で 家事も電気製品が、無く 過酷だった頃は、男は、仕事で女は、家事!と言う分業は、良かったそうです。
今の時代は、仕事は、頭を使うことが、多くなり(体をあまり使わない)家事も電化製品の発達で 楽になったことを考えると 男性も家事をすべきだと聞きました。
そして 仕事、家事 趣味など 多目的に行動している人が、より良い仕事をしているそうですよ。
今の時代は、何でも出来ることが、必要な時代なんだそうです。
家事をあまりしていない私とって 耳の痛い話でした。

その後 支援事業の概要概要についてと題して 全国商店街支援センターの橋本 猛さんのお話を頂戴しました。
いろいろな支援事業があるので 是非 ここ宮町でも うまく合うものがあれば 利用させていただきたいなぁ。と感じました。

にしかわ旬の市

091105nisikawa-shun昨日、11月5日、恒例になりつつある にしかわまち旬の市が、鈴憲さんの車庫内で 開催されました。

多くのお客様に来店して頂いているのは、売られている商品が、旬の食材なのもあるのでしょうが、商店街のお店の店頭前のポップや河北新報夕刊で紹介して頂いていることも たくさんの皆様にご利用頂いてるかもしれません。にしかわまちさんとのコラボが、日常にないりつつあるのは、私も嬉しく思っています。

にかわまちの方たちも 消費者の方から前回の大根美味しかったよ!など お話できて とても 喜ばれています。
091105namekomikutakejitu今回、試食のお味噌汁は、原木なめことむきたけのお汁で 私も 頂きました!(笑顔)やっぱり 美味しくて むきたけを購入して 家内に今朝 むきたけの味噌汁を作ってもらいました。(感謝)

試食は、嬉しいですねぇ。お客様は、初めて食べる食感が、嬉しかったようで むきたけの作り方を聞きながら 買われて行きました。
そんな会話が、できるのも 楽しみの一つだと思っています。

091105mikitakeこの写真のキノコが、むきたけで 上の皮をむいて 食べることからむきたけと言っていると聞きました。

ところで 前回の話で 昨日が、今年最後の旬の市になるかも?とお伝えしましたが、来年3月まで 毎月第一木曜日 朝10時から1時まで 行なうことになりました。
ですから来月は、12月3日(木)になりますから お楽しみに!
この時期は、生鮮の種類、そして どれくらい持ってくれるか?分かりませんが、できるだけ 多く持って来たいと話されていました。
お持ち頂くのは、雪の下の食材でしょうから 量は、少ないでしょうけど 美味しいのは、間違いないと思いますよ。
大量に採れない食材でスーパーでは、取り扱いが、難しい食材ですが、地元の方が、食べる旨いものが、並ぶだろうと私も期待しています。(笑顔)

原木なめこ

091102nameko

先日のにしかわまち旬の市で 購入したなめこで 家内が、なめこ汁を作ってくれました。

やっぱり 旬の物は、いいですねぇ~。今年の原木なめこも 旨かったです!
にしかわ旬の市は、明日、11月5日(木)鈴憲味噌醤油さんの車庫で 10時から1時まで 行ないます。原木なめこも販売予定です。
091102daikonこのお漬物は、大根の山ブドウ漬け。
これは、先日の旬の市で 私が、お手伝いしましら 帰りがけに 西川町さんから お疲れ様でした!とご褒美?を頂戴しました。(感謝)

大根を山ブドウで漬けるとは、どんな味?と正直 不安でした。でも 食べてみましたら すっぱい味で 忘れられない味でした。
この味、独特な味で また 食べたくなるような味でしたよ。(味を表現できなくてごめんなさい。)
食べたことない味なので 脳に刺激があるなぁ。と思いながら 食べました。(笑顔)

似顔絵の長町商店街

091101nagamati河北新報の夕刊(10月30日)に長町商店街の活動が、紹介されていました。
内容は、長町1丁目とサンカトゥールと長町駅前の商店街が、店長の似顔絵を店舗前貼り出したり 情報誌「わんすたいる」などで利用するなど前向きに取り組んでいることの紹介でした。

写真にでているのは、私の知り合いの甲田さん。彼とは、商工会議所青年部が、キッカケでした。
彼は、ボーリングが、とても上手で 優勝したのを覚えています。(笑顔)

記事の中では、連合会事務局長の柿沼さんも 話されていました。
頑張っている商店街の仲間が、河北新報の記事で取り上げられるのは、我がことのように嬉しいもんです。
頑張れ!長町商店街!宮町商店街も遅ればせながら 長町のように頑張りたいです。(笑顔) 

にしかわ旬の市

091029nisikawa-shunnoiti昨日、鈴憲味噌醤油さんの車庫をお借りして 2回目のにしかわ旬の市が、開催されました。
前回は、台風の真っ只中!大変な天候の中でしたが、思ったよりたくさん お買い求め頂き ありがたかったと聞きました。

昨日は、前回と打って変わって 天候に恵まれた にしかわ旬の市になりました。
091029nisikawa-kabocha前回は、なめこ汁が、無料で配って頂きましたが、今回は、甘くておいしいかぼちゃでした。(笑顔)
試食は、うれしいもんですね。私も 早速頂いて 調子に乗って買っちゃいました。

今回 一番売れたのが、割りくるみ(からいりしている)でした。
見た目もいいし なんと言ってもすぐ食べられるのが、皆さんいいよ思ったようです。
私も もちろん購入させて頂きました。

091029nisikawa-kurumiこのクルミは、昨日、西川町のおばあちゃんが、宮町で買ってもらおうと 夜なべして 作ったんです。と聞きました。
夜なべなんて聞くと そんな話は、昔の話と思っていましたが、今でも 生きていると思うと 何故か ほっとしました。夜なべって母親のありがたみを感じる言葉です。

にしかわまちさんによると 前回 持って来た蜂蜜や蕎麦など ほとんど売れなかったそうですが、今回、欲しいと何人かに問い合わせがあったそうで 持ってこれば良かった~。と反省されていました。
お客様の気持ちは、読めないもんです‥。

さて 次回は、来週の11月5日木曜日 10時から1時です。
これが、今年 最後の旬の市かもしれません!
皆様のお越しをお待ちしております。

にしかわ旬の市(原木なめこ)

091024nisikawa-shun先日、仙台東照宮の境内で盛大に 宮町秋まつりを行いました。西川町でも たくさん 販売されたと聞きましたが、このときは、原木なめこが、あまり採れず 少量しか お持ち頂けませんでした。

なので 10月29日(木)と11月5日(木)朝10時から午後1時まで 鈴憲味噌醤油さんで にしかわまち旬の市を開催することになりました。
前回の旬の市では、ちょうど台風が、通る日に当たってしまいましたが、今度は、天気に恵まれたいと願っています。
雨天でも決行します。駐車場も 裏に用意していますので 是非 お越しください。

ちなみに 10月29日(木)は、去年も行ないまいた宮町商店街振興組合での個店販売も行ないます。
旬に市に足を運ぶのが、時間的に難しい方は、個店で原木なめこを買われるのもいいですよ。
ご予約 お待ちしています。(笑顔)

秋まつりのゴミの分別

091017miyamati-akimaturi-gomi2宮町秋まつりでは、3000人位の来場者があるようだと聞きました。

なので 食べ物もたくさん出ますので それに伴い ゴミもたくさん出るんです。
いつもは、ダンボールに入れてもらうだけで 行なっていましたが、割り箸が、混ざって入っていると ビニールが、壊れてしまったり いつも苦労していました。

今年は、理事会の会議で 中野釣具店さんの中野君から 『ベガルタ仙台方式で やってみましょう。』と言う提案が出され行ないました。
分別を呼びかけても 組合の手間が、多くなって大変と言う意見もありましたが、実際行なってみると スムーズにご利用の皆様に協力頂けました。
ゴミの分別をしようとする仙台市民の意識は、高まっているように感じました。(感謝)

飛ぶ鳥 後を濁さず!を心がけて生きて行きたいものです。