塩辛

090207siokara.jpg塩辛は、好きですか?

今、イカが、旬ですよね。そんな訳で 塩辛が、食卓に‥(嬉!)
市販されているのは、しょっぱかったり 保存料が、入っていたりして あまり おいしくありません。

でも うちの塩辛は、鮮度が、いいし もちろん 保存料も入っていないから 旨いんだと思いますよ。

やっぱり 手造りは、ありがたい!

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