たくあん

お客様の小谷野さんから　手づくりのたくあんを頂きました。

あまりに黄色が、綺麗なので着色しているのかと思いましたら　 大根の葉の色だそうです。

そして　このたくあんの味が、昔　懐かし味で　歯ざわりが、最高でした。（笑顔）
漬物は、塩分が、高いので体には、良くないのでしょうが、これだけ　旨いと　つい箸が、伸びちゃいます。（笑顔）